El aceite de germen de maíz/germen de maíz se extrae del germen de maíz, que es uno de los aceites de cocina más utilizados. Hoy en día, una línea completa de producción de aceite de germen de maíz consta de un taller de preprensado, un taller de extracción y un taller de refinación. En el taller de preprensado se eliminan las impurezas arrastradas por el germen de maíz. Luego, el germen de maíz se procesa en hojuelas con la temperatura y humedad adecuadas mediante una secuencia de tratamiento. Los copos se prensan directamente. El taller de preprensado generalmente incluye secciones de limpieza, ablandado, desmenuzado, cocción al vapor, prensado y otras secciones. Introducción del producto En el taller de preprensado, se eliminan las impurezas arrastradas por el germen de maíz. Luego, el germen de maíz se procesa en hojuelas con la temperatura y humedad adecuadas mediante una secuencia de tratamiento. Los copos se prensan directamente. El taller de preprensado generalmente incluye secciones de limpieza, ablandado, desmenuzado, cocción al vapor, prensado y otras secciones. En el taller de preprensado se eliminan las impurezas arrastradas por el germen de maíz. Luego, el germen de maíz se procesa en hojuelas con la temperatura y humedad adecuadas mediante una secuencia de tratamiento. Los copos se prensan directamente. El taller de preprensado generalmente incluye limpieza, ablandamiento, desmenuzado, cocción al vapor, prensado y otras secciones.
El aceite de germen de maíz/germen de maíz se extrae del germen de maíz, que es uno de los aceites de cocina más utilizados. Hoy en día, una línea completa de producción de aceite de germen de maíz consta de un taller de preprensado, un taller de extracción y un taller de refinación. En el taller de preprensado se eliminan las impurezas arrastradas por el germen de maíz. Luego, el germen de maíz se procesa en hojuelas con la temperatura y humedad adecuadas mediante una secuencia de tratamiento. Los copos se prensan directamente. El taller de preprensado generalmente incluye secciones de limpieza, ablandado, desmenuzado, cocción al vapor, prensado y otras secciones. Introducción del producto En el taller de preprensado, se eliminan las impurezas arrastradas por el germen de maíz. Luego, el germen de maíz se procesa en hojuelas con la temperatura y humedad adecuadas mediante una secuencia de tratamiento. Los copos se prensan directamente. El taller de preprensado generalmente incluye secciones de limpieza, ablandado, desmenuzado, cocción al vapor, prensado y otras secciones. En el taller de preprensado se eliminan las impurezas arrastradas por el germen de maíz. Luego, el germen de maíz se procesa en hojuelas con la temperatura y humedad adecuadas mediante una secuencia de tratamiento. Los copos se prensan directamente. El taller de preprensado generalmente incluye limpieza, ablandamiento, descamación, cocción al vapor, prensado y otras secciones.
Máquina para refinar aceite de palma crudo
1. Planta de refinería de aceite comestible
Para lograr una buena calidad del aceite de palma RBD (buen sabor, buen olor, buena apariencia y fácil almacenamiento), la palma cruda aceite obtenido mediante prensado de tornillo y se enviará a la refinería para refinarlo (desgomado, refinación alcalina; blanqueo; desodorización; fraccionamiento (algunos aceites comestibles)
- Capacidad de entrada: 5TPD ---1000TPD
- Ingreso de materias primas: Aceite de palma crudo
2. Refinación de aceite de palma --Desgomado
El aceite de palma crudo contiene material de goma, que se compone principalmente de diferentes carbohidratos,
proteínas y compuestos nitrogenados, y se puede dividir en hidratables y no hidratables.Si estos
no se eliminan antes de que la grasa o el aceite se expongan a las altas temperaturas utilizadas en la desodorización o
desacidificación/desodorización, es posible que surjan problemas de calidad, ya que la goma puede dar lugar a emulsiones problemáticas que a su vez resultan en un importante desperdicio de aceite que de otro modo podría generar ingresos. El agua, los productos químicos o los engrasadores se pueden eliminar mediante desgomado con agua u otros procesos de desgomado especializados y desgomados especiales. Los hidratables se pueden eliminar con agua, porque absorben agua y luego se vuelven insolubles en aceite. Luego se eliminan mediante centrifugaciónn .
Los no hidratables, por otro lado, normalmente se eliminan mediante una forma de hidrólisis ácida o neutralización con soda cáustica; el ácido fosfórico es el más común porque es el más económico.
La adición de dichos ácidos también ayuda a eliminar cualquier rastro de metal al convertirlos en complejos insolubles.
2.1 Máquina principal de refinación de aceite de palma en la sección de desgomado
- Tanque de compensación
- Dispositivo de mezcla
- Separador centrífugo
- Intercambiador de calor
Especificación del separador centrífugo
Modelo | Capacidad (l/h) | Presión de entrada (mpa) | Presión de salida (mpa) | Potencia (KW) | Peso (kg) | Dimensión(mm)(L*w*h) |
DHZ550E | 6000-15000 | 0,05 | 0,1-0,3 | 22 | 2600 | 1850×1550×2050 |
DHZ550A | 5000-10000 | 0,05 | 0,1-0,3 | 18,5 | 2600 | 1850×1550×2050 |
DHZ470 | 2500- 7000 | 0,05 | 0,1-0,3 | 15 | 1700 | 1800×1200×1800 |
DHZ400 | 2000-4000 | 0,05 | 0,1-0,25 | 15 | 1500 | 1800×1200Ã —1800 |
DHZ360 | 1200-2500 | 0.05 | 0.1-0.25 | 7.5 | 650 | 1500×1150×1500 |
DRZ550 | 6000-1800 | 0,05 | 0,1-0,3 | 22 | 2200 | 1620×1300×2200 |
DRZ400E | 4000-7500 | 0,05 | 0,1-0,35 | 7,5 | 850 | 1300×900×1500 |
DRZ400A | 2000- 6000 | 0,05 | 0,1-0,35 | 7,5 | 800 | 1300×900×1450 |
DR(S)Z360 | 1200-2500 | 0,4-0,55 | 0,2-0,4 | 5,5 | 600 | 1250×1050×1500 |
El blanqueo es uno de los procesos clave en la refinería de aceite de palma, diseñado para eliminar no solo pigmentos, sino
también una amplia gama de otras impurezas. La mayoría de las grasas y aceites crudos contienen impurezas que deben eliminarse
tanto por razones comerciales como de salud. Las modernas tecnologías de blanqueo industrial son la forma de hacerlo.
3.2 Equipo principal de blanqueo
- Intercambiador de calor
- Blanqueador
- Mezcla Dispositivo
- Filtro de hojas
Especificación del blanqueador
Modelo | TSG120 | TSG160 | TSG180 | TSG200 | TSG220 |
Capacidad | 1,5 | 3 | 5 | 8 | 10 |
Diámetro (mm) | 1200 | 1600 | 1800 | 2000 | 2200 |
Potencia | 2.2 | 3 | 4 | 5.5 | 5.5 |
4. Máquina de refinación de aceite de palma: desodorización
La desodorización es una necesidad absoluta en el procesamiento de grasas y aceites de aceite de palma. La eficiencia con la que se realiza
determina lo que puede lograr en sus operaciones de procesamiento en general, en cuanto a eliminación de olores,
pigmentos y sustancias volátiles.
Al procesar aceite de palma y grasas animales, es de vital importancia eliminar cualquier
compuesto indeseable que pueda afectar el sabor, el olor, la estabilidad y el color. La desodorización es un proceso de destilación con vapor al vacío
en el que se pasa vapor a través de dichos aceites a muy baja presión y temperatura relativamente alta
para eliminar cualquier sustancia que aún esté presente después de las etapas de procesamiento anteriores.
4.1 Equipo principal de desodorización
- Dearator
- Intercambiador de calor
- Torre desodorizante (estructura de embalaje)
- Dispositivo de recuperación de ácidos grasos libres
4 Refinación de aceite de palma ---Fraccionamiento en seco
En el procesamiento de aceite comestible, un proceso de fraccionamiento consiste en un enfriamiento controlado del aceite, induciendo así un enfriamiento parcial o †'fraccional', cristalización. A continuación, el líquido restante (oleína) se separa de la fracción sólida (estearina) mediante filtración o centrifugación.
5 Calidad final del aceite de palma
Artículo | Índice de calidad | |
Primer grado | ||
Color | ( Lovibond Color 25,4 mm) | ----------------- |
(Lovibond Color 133,4 mm) | Amarillo 20 Rojo 2.0 | |
ne-Altura: 1
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Sistema dise?ado para la extracción de aceite de la semilla de algodón, con tornillo sin fin de: a) paso constante - altura variable y b) paso variable - altura constante Fuente: elaboración propia. Obtener precio |